支付宝蚂蚁庄园题目又刷新了，今天的题目跟松花蛋以及雪花牛肉有关，虽然都是生活中比较常见的吃食，但是考题相对而言还是比较冷门的，为了让大家领取到所有的饲料奖励，今天小编就给大家分享一波小鸡庄园每日问题答案解析的攻略，感兴趣的朋友可以了解一下哦！
蚂蚁庄园11月20日最新答案
问：松花蛋里的花纹是怎么来的？
1、化学反应
2、人工装饰
正确答案：1、化学反应
解析：
松花蛋有花纹是因为灰泥包裹的鸭蛋中渗入了碱，使蛋白质分解、凝固，然后产生了少量硫化氢气体，这种气体可与蛋白质分解出的氨基酸发生中和反应，当生成的晶体沉积在凝胶状的皮蛋蛋清中，就成了花纹。花纹和蛋清中镁的含量有关，镁含量越高花纹就越多。
问：雪花牛肉中的雪花指的是牛肉中的？
1、脂肪
2、蛋白质
正确答案：1、脂肪
解析：
雪花牛肉是牛肉的一种称呼，雪花牛肉又叫大理石状牛肉，主要是指脂肪沉积到肌肉纤维间，形成明显的红、白相间，形状似大理石花纹的牛肉，并不是特指牛的一个部位。
好啦，以上就是蚂蚁庄园11月20日最新答案的全部内容啦，相信玩家们都能清楚正确答案了，快去领取奖励吧，小鸡崽崽还饿着呢！
